まずカップヌードルを完食します。フタは残しておきましょう。


生卵を入れ、熱湯を注ぎます。


フタをして３分、、、じゃなく１０分ほど待ちます。


完成〜

まず失敗しません。

逆に、冬アイスがおいしいってことありますよね。
そして、冬のアイスといえば「雪見だいふく」
本日は、雪見だいふくの大人な食べ方をご紹介します。


通常なら、冷凍庫から出した後２０分程放置し、
表面が溶けたくらいが食べごろです。


雪見だいふくは、ご存知の通り１つのパックに２つ入っております。
給食の雪見だいふくは１個でした。
なぜ２つなのか、２つは何を表しているのか。
陰と陽、月と太陽、静と動、アポロンとディオニュソス...
そして私は気づきました。これは「ウイスキー」と「エスプレッソ」だと！


雪見だいふくに穴を開けます。


そして片方には、エスプレッソ。


もう片方には、ウイスキーを注ぎます。

味の説明など、野暮なことはいたしません。
ぜひお試しください。
2012を目前に、早くも雪見だいふくが
アセンションしたことを感じるでしょう。




この際「大人」買い？

昔々、フランス人のシェフが初めて寿司という料理を見た時、
ご飯の上に生魚が乗っているだけの料理を見て、
「こんなもの料理じゃない！」
と激怒して帰ってしまったそうです。
今日では世界で通用する、日本を代表する料理になりました。
以前ロンドンに行った時、スタバの様なカフェに入ったら、
サンドイッチの隣に、寿司が並んで売っていました。
手間をかけるだけが技じゃないぜ。

今日ご紹介する料理も、主食の上に生の具を乗せたものなので、
寿司といってもいいかもせれません。


パスタを茹でます。５分ぐらいでゆで上がる細めのものがおすすめ。
茹でるお湯に対して、約１％の塩を入れます。


ゆで上がったらお湯を切り、オリーブオイルを絡めます。


生ハムをのせて、粉チーズを振れば完成です。

超簡単です。
具は生ハムのみで、フライパンも使いません。
超シンプルで安いけど、貧乏感が無く
むしろ「通」にすら見えます。

ほぼ失敗することはない料理ですが、
おいしくつくるポイントは、
貧乏でも、良いオリーブオイルと使うことです。

懐に余裕があれば
アボカドや、クリームチーズをトッピングしても美味
パセリ、七味、胡椒なんかも合います。


でも寿司って言うのは無理があるかな。。。