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ジムニージプシー
愛車ジムニーにて現実逃避一人旅を妄想する 引きこもり系アウトドアブログ 
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私が住んでいる栃木県には『宮のたれ』というものがあります。
ステーキ宮というお店のたれです。
栃木のスーパーの肉売り場には、必ず置いてあります。
宮のたれ
本物のレシピはわかりませんが、
パッケージに書いてある原材料を使ってつくってみました。

材料(2人分)
 たまねぎ 半分
 にんにく 1かけ
 醤油   大さじ 2
 酢    小さじ 1

たまねぎとにんにくはすりおろし、醤油と酢を入れます。
20091229170358
本物は非加熱だそうですが、辛さを飛ばすために一煮立ちさせます。

熱々にした100スキにそのままかけます。
20091229170602
ジュワーとなります。

20091229171005
味は同じにはなりませんが、おいしいです。
ステーキはもちろん、ハンバーグやトンカツ、魚料理にも合います。
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こんにちは! 
はじめまして!

ジムニー大好きなのでタイトルにつられて

参りましたが、ものすごくおいしそうな

100スキ料理に思わずよだれが・・・(笑)

ソロキャンプでカップ麺ばかりすすってますが、

今年はアウトドア料理にもチャレンジしたいです!

また訪問させていただきま~す!

2010.01.27 17:36 Posted by DICE | Edit
Re:こんにちは!
はじめまして、ブログのタイトルにジムニーなんて入っていて、ジムニーの情報がほとんど無くてすいません。
現在インドアでアウトドア料理を作ってばかりですが、暖かくなったら屋外でも挑戦したいと思っております。
これからもよろしくお願いします。
2010.01.27 22:18 From アルボ
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