スキレットを購入しました。
LODGEなどがメジャーですが、国産の岩鋳というメーカーの物を買ってみました。
普通のスキットよりもやや深めで、鍋や揚げ物をする時に使いやすいです。
フォルムもどことなく和風な感じがします。
100スキと違いシーズニング済みなので、すぐ使えます。


シェラカップ　＜　100スキ　＜　岩鋳フライパン

やはり鋳物なのでかなり重いです。
チャーハンを作ると、筋トレになります。

なんといっても餃子やソテーなどの焼き料理がおいしく作れます。


IHでも使えます。